En nous inspirant d’Albert JACQUARD qui voyait dans la vulgarisation scientifique un manifeste contre les inégalités et de Jean-Henry FABRE, précurseur génial d’une pédagogie ouvrant sur le champ immense de l’entomologie, nous sommes concentrés sur un objectif de partage.
Ce qui nous intéresse c'est de renforcer la COhésion par l'entraide dans les COllectifs
François Fuchs
Argument Climatique
La naissance du Projet Kiwano vient d’une passion pour la connaissance du vivant. Connaître, avec le regard du scientifique débutant, les espèces végétales et animales et les liens tissées entre elles.
C’est notre réponse pour faire face et répondre à un défi nourricier, à relever collectivement et dans un climat qui change. Nous sommes convaincus que si la curiosité revient en force et pousse une nouvelle génération vers le jardin, la forêt, la prairie, le champ cultivé et le verger, alors c’est tout un pays qui peut espérer se réconcilier avec son sol, ses plantes et ses animaux ! Si nous nous lançons dans ce Projet Kiwano c’est parce que nous ne voyons pas l’individualisme comme une fatalité. Il perdra la bataille contre les coopérations et l’entraide au fur et à mesure que nous serons plus nombreux à prendre conscience des tensions sur nos ressources nourricières.
Notre « méthode CO » vient agir au service des COllectifs pour plus de COopération, pour capter plus de CO2. C’est notre engagement auprès de vous : actionner le levier de l’entraide pour renforcer la capacité nourricière des territoires.
Argument Climatique travaille actuellement sur le « Projet Kiwano », lauréat de l’AMI Innovation Sociale 2023 de la région Nouvelle-Aquitaine. Le thème central de ce projet est le développement de l’entraide nourricière grâce à un portail dédié et à un outil polyvalent d’entraide muni d’une unité de compte, le Kiwano.
Le Projet Kiwano prend sa source en Corrèze où l’entreprise Argument Climatique est accompagnée par l’incubateur ESS Rhizome de l’association Airelle.
Le Projet Kiwano expérimente une nouvelle forme d’entraide en ligne pour la capacité nourricière des territoires
Un défi en lien avec la capacité nourricière et les coopérations
Un défi #alimentation#santé#local#entraide et #coopération
Approvisionner 1 an 1000 foyers en produits frais et locaux en s’appuyant uniquement sur des coopérations et de l’entraide
Un défi nourricier pour actionner le levier des coopérations à l’échelle d’un territoire
Sans transaction financière ni subvention
Approvisionner, c’est à dire produire, récolter, acheminer et distribuer
Avec tous les acteurs locaux prêts à échanger des services en complément de leur modèle économique
De multiples formes d’entraide sont pratiquées aujourd’hui à différentes échelles et dans des dispositifs très divers. Nous nous inspirerons ici principalement du système de Barter, reposant essentiellement sur des échanges de services entre acteurs économiques, en le complétant avec les contributions du bénévolat et de l’entraide citoyenne (don, troc, échange de services entre habitants).
Pour que ce qui a de la valeur ne soit plus invisible
L’entraide dont nous parlons ici est couplée à une unité de compte, c’est à dire que les différentes formes de coopérations mise en œuvre sont quantifiées et comptabilisées. Cette quantification permet d’équilibrer les échanges comme dans une accorderie ou un Système d’Echange Local (SEL). Mais il ne s’agit pas de créer une nouvelle monnaie avec une équivalence en euro.
Le moteur de l’entraide n’est donc pas de réaliser un chiffre d’affaires, mais réside dans la recherche de solutions grâce à l’entraide avec contreparties : « j’échange ma paille contre ton fumier » comme dirait un céréalier qui a besoin de fertilisant à un éleveur qui veut une litière pour ses animaux.
La somme des valeurs des activités d’entraide réalisées par un système alimentaire localisé pourra être valorisée à un autre niveau que nous ne préciserons pas ici. Simplement, en termes d’évaluation, la nature des activités d’entraide peut induire des économies de ressources et des effets bénéfiques en lien avec One Health.
Saurons-nous repérer et actionner les solutions apportées par l’entraide pour nous approvisionner en produits frais et locaux ?
Les échanges de services peuvent être bipartites, tripartites ou reposés sur un cercle d’échanges comptant plus de trois acteurs se mettant d’accord ensemble sur la meilleure façon de s’entraider.
Des ressources utiles
Une recherche récente sur la faisabilité d’un système Barter :
Pour le Haut Conseil pour le Climat (HCC) qui vient de publier un rapport présentant 5 grandes recommandations pour une stratégie de développement durable dans le contexte post crise du Covid-19, il est temps de mettre en œuvre depuis le plus haut niveau de l’état une relance verte rimant avec la croissance verte.
« Il est essentiel de placer les enjeux climatiques au cœur des plans post crise du COVID-19. La reconstruction économique et sociale devra notamment réduire nos vulnérabilités, privilégier la décarbonation et transformer plutôt que de sauvegarder à tout prix. Les mesures budgétaires et fiscales devront être subordonnées à des perspectives compatibles avec la transition bas-carbone, s’éloigner des énergies fossiles et favoriser des approches innovantes des déficits et dettes publiques, et privilégier les secteurs structurants et porteurs d’emplois en lien avec une transition bas-carbone juste ».
HCC, Rapport spécial Avril 2020 Climat, santé : mieux prévenir mieux guérir – 20 pages.
Le lien vers la page consacrée à ce rapport sur le site web du HCC : cliquez ici.
Ce rapport appelle beaucoup de commentaires, déjà à cause de la démarche du HCC qui consiste ici à affirmer sur un ton assez autoritaire « ce qu’il faut retenir de la crise » et non pas à ouvrir le débat et les réflexions alors que nous n’en sommes qu’à l’étape de préparation du déconfinement. Sur le fond, les recommandations sont des propositions assez générales déjà connues mais replacées dans le contexte d’une reprise attendue, à engager au plus vite en réduisant le recours aux énergies fossiles, vraisemblablement en comptant sur l’électricité et plus précisément sur l’énergie nucléaire, même si les auteur.e.s ne sont pas explicitent sur ce point. Le HCC ajoute donc sa voie au concert en faveur d’une relance économique avec tout ce que cela suppose en termes de modes de production et de consommation, mais en accentuant les efforts de substitution du pétrole et du charbon par des énergies renouvelables, ou plus ou moins renouvelables.
Le ministère de la Transition écologique et solidaire a rendu public le 6 décembre 2018 le projet de Stratégie nationale bas-carbone (SNBC) révisée. Elle dessine le chemin de la transition écologique et solidaire vers la neutralité carbone en 2050. Ce principe de neutralité carbone impose de ne pas émettre plus de gaz à effet de serre que notre territoire peut en absorber via notamment les forêts ou les sols.
La Stratégie Nationale Bas-Carbone constitue l’un des deux volets de la politique climatique française, au côté de l’autre volet qui est le Plan National d’Adaptation au Changement Climatique, spécifiquement dédié à la politique française d’adaptation.
Le Conseil National de la Transition Ecologique (CNTE) a rendu un avis très argumenté au sujet de cette SNBC.
Le CNTE demande que l’objectif de neutralité carbone à l’horizon 2050 soit assorti d’un objectif de réduction de l’empreinte carbone de l’économie française prenant en compte les émissions des importations des biens et services consommés en France et d’exportations de biens et services produits en France.
Il est nécessaire de continuer à bien faire la distinction entre l’empreinte carbone d’un territoire et l’objectif de neutralité carbone qu’il se fixe et ces deux approches ne doivent surtout pas brouiller les pistes : une feuille de route solide repose d’abord sur une quantification de l’impact de nos activités actuelles et une stratégie de réduction des émissions de GES.
Les évaluations des différentes responsabilités dans l’empreinte carbone de notre alimentation, longtemps focalisées sur la part de l’agriculture (notamment sur les émissions de méthane par les ruminants et les consommations d’énergie liées à la fabrication des engrais), découvrent de nouvelles masses d’émissions et donc de nouveaux enjeux dans la lutte contre le changement climatique. Une publication récente issue du projet CECAM (précisions ci-dessous) fait apparaître plus nettement les responsabilités des industries agro-alimentaires et des transports, qui sont considérables. La synthèse de l’évaluation choisit encore – et il y a sans doute des progrès à faire de ce côté – de comparer sur un même plan et de rassembler dans un même graphique les émissions agricoles et non-agricoles, alors qu’elles ne sont pas de même nature.
Pour aller plus loin dans la prise de conscience sur les impacts des industries en amont et en aval de l’agriculture, et des transports qu’elles entraînent, nous manquons encore d’une représentation très claire de leurs parts respectives. Cette étude ne fait pas encore toute la transparence, ce qui montre à quel point cela reste difficile !
AC°
CECAM : Contenu Energétique et Carbone de l’Alimentation des Ménages.
Pour lire le document sur le site de l’IDDRI : voici le lien.
L’Analyse de Cycle de Vie des produits évolue, et ses applications dans les secteurs agricoles et alimentaires – donc là où nous rencontrons forcément au moins un écosystème au cours de l’analyse ! – peuvent devenir plus pertinentes… C’est ce que nous rappelle IRSTEA avec ce petit clip pédagogique et ses travaux de recherche dans le cadre d’ELSA-PACT.
Et pour ma part je dois beaucoup à ce que j’ai pu réaliser avec le B.T.P.L. et ses partenaires, en particulier l’INRA de Rennes, en mettant en œuvre la première ACV des produits laitiers en Nouvelle-Aquitaine, au cours de l’opération Parméeli (2006-2009) ; des contenus à retrouver en suivant ce lien.
AC°
La chaire ELSA-PACT, rassemblant chercheurs, enseignants et entreprises, vise à accompagner les industriels de l’eau, de l’agroalimentaire et de la gestion des ressources à s’approprier l’Analyse du Cycle de Vie (ACV), méthode dédiée à l’évaluation des performances environnementales et sociales des produits et services. A retrouver ici.
